В AMANZHOLOV UNIVERSITY РАЗДАЛИ 500 КИЛОГРАММОВ ГОРЯЧИХ БАУРСАКОВ

В Восточно-Казахстанском университете в рамках праздничного мероприятия «Под единым шаныраком» были представлены блюда разных национальностей, в том числе, щедро накрыт казахский дастархан. Для многочисленных гостей и студентов было приготовлено 500 килограммов горячих баурсаков, 300 литров Наурыз коже и 500 килограммов рассыпчатого плова.

Кроме того, каждый желающий мог окунуться в гастрономический тур. Сотрудники ВКУ подготовили множество национальных блюд разных народов. Гости имели уникальную возможность бесплатно отведать казахскую, корейскую, русскую, узбекскую, таджикскую, татарскую, турецкую кухни. Позиции в меню пестрили разнообразием: курт, чак-чак, узбекский плов, ташкентский чай, корейские напитки, суши, самса, пиде, блины с малиновым вареньем и др.

Особое внимание было уделено кисломолочному продукту тюркских народов — курту. На территории университета продемонстрировали технологию его производства.