13 декабря 2024

ПРОИЗВОДСТВО И СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО: ЭКСПЕРТЫ ОБСУДИЛИ ВАЖНЫЕ ВОПРОСЫ

На кафедре биологии состоялся международный научно-методический семинар на тему «Технология производства органических продуктов сельского хозяйства». В онлайн семинаре приняли участие ученые из России и Украины.
Мероприятие стало важной платформой для обсуждения актуальных вопросов, связанных с производством органической сельскохозяйственной продукции.

Каждый из докладчиков представил свой взгляд на современные технологии производства органических продуктов и аспекты сельского хозяйства.
Участники семинара рассмотрели новые методы производства органического меда и других продуктов пчеловодства, а также инновационные подходы к использованию функциональных ингредиентов в пищевой промышленности.

Руководитель селекционного центра Института пчеловодства им. П.И. Прокоповича, а также президент Объединения матководов Украины Иван Доскач представил доклад, посвященный получению органического меда и других полезных органических продуктов пчеловодства, делясь опытом и достижениями в данной области.
Заведующая лабораторией пчеловодства ФГБ НУ ФАНЦ СЕВЕРО-ВОСТОКА, доктор с/х наук Брандорф Анна поделилась с инновационными технологиями по пчеловодству.

Обучающиеся получили ценные практические рекомендации от ведущих специалистов, что поможет им в будущем применить полученные знания в своей профессиональной деятельности. Кроме того, мероприятие стало отличной платформой для обмена опытом между практиками и теоретиками. Это укрепило научные и образовательные связи между университетами и научными учреждениями.